まち百貨店 IGAUENO(伊賀上野・お店・体験・展示・イベント)

INTERVIEW出店者紹介

鮮魚店フジヤマ

  • フジヤマメイン
  • フジヤマ店主
    店主
    藤山宏和さん・光代さん

    3代目店主宏和さんと光代さん夫婦が、仲睦まじく店を切り盛りしています。旬の魚介はもちろん、惣菜や仕出しも行事に合わせた料理を作っています。

  • 地元の人から愛され続ける老舗鮮魚店

    昔ながらのコミュニケーションが取れる魚屋さん

    大きなショーケースにずらりと並ぶ新鮮な魚介。鮮魚店フジヤマの3代目店主、藤山宏和さんがベテランの目利きで、毎日市場から仕入れています。その日のおススメやお任せで刺身の盛り合わせ、魚の下処理など、店主とやり取りしながら注文できるところがこの店のいいところ。鮮魚はもちろんですが、惣菜も充実!看板メニューは鰻。浜名湖産鰻を店で捌き、白焼きと、40年以上継ぎ足しのタレで焼き上げるかば焼きの2種あります。土用の日は予約必須!もう1つの人気メニューはだし巻き卵。かつお出汁たっぷり含んだ、黄色くふっくら焼きあがっただし巻き卵。大きな口でほお張りたい逸品です。

    笑顔が生まれる小さなマルシェ

    2020年9月から始まった新しい試み「フジヤマminima」。普段店頭に並ばない特別メニューを出したり、店主が店先で魚を焼いたり、おでんがあったりと月一回のお楽しみDay!徐々に仲間が増えて、店舗横駐車場にテントが並び、様々な出店者が集まっています。お茶が特産の南山城村からの出店や、燻製料理、古道具屋、布雑貨の作家やケーキなどなど。人と人のつながりが温かい、新しいご縁が繋がる、そんなマルシェです。

  • フジヤマ外観キャプション
    フジヤマ惣菜
    オードブルや仕出し弁当、お節もお任せください。お節は、伝統的な料理から洋風メニューまでバリエーションに富んだお重になっています。
ジャンル 鮮魚店・仕出し・惣菜
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日
住所
〒518-0854 
三重県伊賀市上野忍町2587
ホームページ https://ameblo.jp/sengyoten-fujiyama/
電話・予約 0595-21-0665
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