出店者紹介
末廣寿司
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店主
杉山昌樹さん・美佐さん共通の趣味を楽しむ大将の杉山昌樹さんと女将の美佐さん夫婦。
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寿司職人とロックンロールの融合
忍者ちらしで地元をアピール
上野忍町を歩いていると、一際目を引く赤い建物があります。そこは、建物からは想像つかないですが、実はお寿司やさん。末廣寿司は、お持ち帰り配達などを完全予約制で営業されています。こちらのお店の名物は、伊賀ブランド認定品の「からくり寿司 忍者ちらし」。見た目は海苔で忍者をあしらったものですが、ひっくり返すとビックリ!たくさんのおかずがギッシリ!
具を隠すという、からくりになっているユニークなちらし寿司なのです。上手くひっくり返すためにYoutubeでハウツーを動画配信しているので、是非こちらもご覧ください。
そのほかには、桶に入ったボリューム満点の、にぎりおかずセットなどが人気メニュー。
食べ歩きメニューとして開発された「スシ天ロール」など、ここでしか味わえない一品が豊富に揃っています。忍者ちらしは冷凍で全国発送も可能です。人生はロックンロール
寿司を握る大将は、実は本気のロカビリー。店前には、なんとエルビスプレスリーと共演できる、だまし絵が設置されています!ロックンロール魂は健在で、オールドカーを愛し
ヘアスタイルもずっとリーゼント。ともに店を切り盛りする女将も、やはり相当なロックンローラーでした。休日には二人でハーレーにまたがり楽しんでいるそうです。赤い建物にもロックを感じます。納得です。
ジャンル | 寿司 |
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営業時間 | 9:30〜18:00 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
住所 | 〒518-0854 伊賀市上野忍町2496-2 |
ホームページ | - |
電話・予約 | 0595-21-0797 |
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